唾液。

“嗯，光看菜品的颜色和色泽，确实能担得起经典这个大名。”刘芒点点头，表示赞同。

“啧啧，要是吃上一口肥肠，然后再抿上一口小酒，那滋味……”五眼用手背抹了一下嘴巴，遐想连篇。

“邰师傅，我听闻‘九转大肠’这个名称还有个典故？”韩少白用筷子从盘中夹起一块大肠，问道。

“没错！当年我的先祖发明出这道菜品时，原本叫‘红烧大肠’。后来一些文人雅士尝后，感到此菜确实与众不同，别有滋味。又为取悦我先辈喜‘九’之癖，并称赞制作此菜就像道家‘九炼金丹’一样精工细作，便将其更名为‘九转大肠’！”邰远龄喜滋滋的说道。

韩少白将夹起的大肠送入嘴中，咀嚼了几下。

顿时，酸、甜、麻、辣、咸这五种味道就在他的口腔中爆发出来。

这五种味道每一样都很均衡，没有一样突出，也没有一样稍弱。

在牙齿的嚼动下，这五种滋味轮流迸发出来，滋味十足，满口留香。

“等等！还有其它味道？！”韩少白瞪大了眼睛，惊呼出声。(未完待续。)