东临小心的夹了出来，摆放到助手早已经准备好的大圆盘中。

接着他便开始调制起自己独创的酱汁，用来给这道‘菊花豆腐’更添一分滋味。

取过助手去好皮的橙子和西柚，贺东临仔细的剥去上面的白瓤，不用刀具，然后用手捏碎成渣，挑出里面残留的筋络，淋入一点柠檬汁备用。

上好的明前龙井茶叶，只取嫩叶尖上的一点，泡出一点茶叶水。

架锅上火，将橙子、西柚、柠檬、三种水果调和而成的汁液，倒入锅中用小火慢慢熬煮。

待到锅里的汁液微微发热，点上几滴来自天水的槐花野生蜂蜜。等汤汁收浓，带点粘稠感的时候，接着将泡好的茶叶水倒入，接着熬煮。

所有的这些步骤，都是贺东临经过无数次的实验才得到的结果。为了就是在这届厨神大赛上一鸣惊人！

按照这些步骤调制出来的芡汁，不但口感清甜，而且还能和明前茶叶的茶香相互融合。吃在嘴里，能让人产生一种空谷幽兰的清灵之感。

这道菜也是贺东临近几年来，自己最为得意的一道菜品。

芡汁完成，贺东临将它均匀的浇在炸制好的菊花上。仔细观察一下，确认无误后，他按响了桌上的铃铛。

“各位评委！我的‘采菊东篱下’，现在完成了！“(未完待续。)