的面前。

“哦，对了，刺身是东瀛的称呼，在我们中国，这道菜应该叫‘河豚鱼脍’！”

盘子中的河豚肉雪白如玉，相比刚才井上野所切的河豚鱼片，刘芒现在切的河豚鱼片更大，并且更薄，如水晶一般透明，更能当得起‘蝉翼’这个称呼。

村屋二雄尝了尝，轻轻咀嚼两下，脸色阴沉，半天都没吱声。

井上野也夹了一块送入嘴中，一入口马上就被鱼肉的味道给征服了。

他做了这么多年河豚，一直以为自己的这种方法料理出来的河豚，已经是河豚刺身味道的极限了。

可万万没想到，在今天，这个中国年轻人能用这么一种让人匪夷所思的办法，让这条河豚的味道再次推上了一个台阶。

用冰刀切下的河豚肉鲜美甘甜，因为切得极薄的缘故，在嘴里居然有要融化的错觉，完美无缺！这才是真正的完美无缺！

井上野吐出一口气，走到桌子前拿起刘芒切河豚的那把刀，再次恭恭敬敬的托起，说了一长串的日语。

“他说什么？”刘芒奇怪的问道。

“他要你收下这把刀，这是一个料理人最崇高的敬意。”李若男翻译道。