第九十五章 又见罗霸道(2 / 2)

美食之神 易魔尊 2542 字 2016-11-09

位置都是空缺的。”

“发生了什么变故?”刘芒急忙追问道。

“这个我就不知道了。这些事情,我也都是听我家老头子说的,那时我还小呢。”

刘芒陷入了沉思,师父将这本《调鼎集》交给自己肯定有一些别的意思在里面。

难道这本《调鼎集》是满汉楼的类似信物一样的东西不成?有了它才能名正言顺的坐上主厨的位子?那就难怪韩少白千方百计的想要得到它了。

这个时候,台上参赛的选手已经开始忙碌起来。今天晚上的这轮比赛已经开始了。

“罗霸道这是准备做白斩鸡?”刘芒看到罗霸道将宰杀好的鸡,放入装满水的大桶后,便大致猜到了他要做什么菜。

清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时,随吃随斩,故名白斩鸡。

清人袁枚写下的《随园食单》,记录了各种鸡的做法和味道,而列以首位就是它,说它有‘太羹元酒之味’。

“罗霸道不是傻子,白斩鸡的做法相对来说比较简单,一般的厨师都能胜任,要想做的出彩,那就必须在蘸碟上下文章。你可别忘了,他的助手可是一位酱料大师。”李若男冷笑起来,神情很是不屑。

“哦……”刘芒明白过来。

五眼更是开口就骂:“这老狗!偷奸耍滑倒是玩得挺溜!”