齐三奶奶的手艺很好,才不过几分钟的功夫,小火炒炒,翻翻,就盛出来了,原味的,香喷喷的,原汁原味,其他的调料没有放。
何甜甜抓了一把松子,像个小松鼠一样不停嗑,齐三奶奶牙齿不好,只能抿着嘴,不停蠕动咀嚼着喷香的松子。
吃到这么好吃的东西,何甜甜想起了家里的父母,还有霍英杰,以及霍英杰的父母。如果可以给父母和霍英杰寄去一些就好了。
“齐奶奶,我知道山上还有,我再摘一些,你能不能帮我炒了?我想邮寄一些回家。”何甜甜小声道,“他们还没吃过松子呢。”
“行呢!”齐三奶奶道,“吃完这一把,我先把剩下的扒开,一起炒了,多包几层油纸,就不会软了,可以存放很长时间的呢,可以邮寄。”齐三奶奶道,这是山上不要钱的东西,只要何甜甜可以弄来,她就可以帮着炒。
“那真是太好了。”何甜甜笑道,吃了一把之后,便开始处理剩下的那些没有剥的松子。
物资匮乏的年代,有点零嘴吃,也是一种幸福。何甜甜有这样的幸福,也想和最亲的人分享!
今天晚饭做得晚,大家都等着分肉,回去包饺子或者炖菜呢,都趁着有肉的时候,可以吃一顿好的。有肉的日子,就像过年一样。
到了天擦黑,齐二狗亲自给何甜甜家里送来二十斤肉,笑呵呵道:“齐书记说了,你和向同志,左同志功劳最大,分给你二十斤,分给左同志,向同志各十五斤。三奶奶,分到一斤一两的肉,我还给三奶奶带了一些大骨头,可以炖汤喝。”
何甜甜以为能有十斤就不错了,没想到居然可以分到二十斤,真是意外之喜,十分开心。
“我分的有点多了吧?”何甜甜道,不好意思接下。
“好了,这是大家都同意的,如果不是你们,大家一点肉都分不到。”齐二狗道,“分配很公平,是按照人头分的,大人算一份,十二岁以下的算半份,正好大人可以分到一斤,小孩半斤五钱。家家户户都有,所以没人说什么的。”
何甜甜听了齐二狗的解释,不再拒绝了,道:“那谢谢二哥了,放在那边的盆子里吧。”
齐二狗把东西放好,说道:“好了,我还要给畜牧队的左同志,向同志送呢!先回去了。”
“齐二哥再见。”何甜甜有礼貌道。
“三奶奶,甜甜,那我走了,有什么直接去找我或者找我妈。”齐二哥说完,匆匆离开了。
等人走了,何甜甜大喜,道:“齐奶奶,我们有好多肉啊!”
“呵呵,是啊,我多少年没见这么多肉了。”齐三奶奶笑呵呵道,“沾了甜丫头的光了。”
何甜甜拎着肉,去厨房切了两块想到,估计每一块都有三斤重,用两个小绳子穿好,的:“齐奶奶,我二十多斤肉,我切下来两块,给大军哥和大军哥的堂妹丽丽姐,这次要不是他们提前告诉我齐建国举报我,我在劫难逃啊!”
“该给。”齐三奶奶道,“人家对咱们有恩啊,有好东西,就要给他们一些。对了,县城很远,那怎么送过去啊?”
“大军哥过来送信了,被小燕拉回家吃饭了。”何甜甜道,“我明天一早送过去,让大军哥给带过去。”
“还是晚上送过去吧,天黑,没人看到。早上,万一碰到人,人家还以为你送给齐书记的呢。”齐三奶奶说道,“现在天不早了,我们做个青菜肉丝面吧,明天红烧肉,包饺子吃。”
“行呢!”何甜甜同意,“正好咱们园子里的小青菜可以吃了,齐奶奶,你和面,我去摘菜,回来我擀面。”
齐奶奶力气不够了,只能和面,没有力气擀面条。
何甜甜去门口不远处的菜园子里摘了两把小青菜回来,洗好之后,切了半斤肉,弄成肉末,也是为了方便齐三奶奶咀嚼,做成了一碗喷香的肉酱。
面醒好之后,何甜甜开始擀面条,揉成圆圆的面团,在长长的擀面杖的压力下,变成一张薄薄的面皮,对折几下,切成半指宽的面条。
齐奶奶烧开水,何甜甜把面条放到锅里,大火滚了几下,把青菜也扔进去,青菜熟了,面条可以起锅了。
何甜甜找出家里的两个大汤碗,盛了两大碗面,放了一些蔬菜,然后浇上肉末酱,搅拌一下,一碗色香味俱全的青菜肉沫面,就做好了。
齐三奶奶见碗里的面很多,夹出两筷子给何甜甜说道:“年纪大了,吃不了那么多了,晚上积食不舒服。”
何甜甜也不推辞,更不会嫌弃,道:“谢谢齐奶奶。”
“赶紧吃吧,搅拌搅拌,要不然面黏在一起就不好吃了。”齐奶奶提醒道,真香,多少年没吃到这么好吃的东西了。不仅仅是因为东西好,更是因为饭桌上还有一个人陪着她吃饭。以前桌子上只有她一个人,吃着好东西,也吃不出味儿来!
“嗯。”何甜甜闷头吃面,一大碗的面,不一会儿就进了何甜甜的肚子,额头上出了汗,浑身暖融融的。
肚子有点鼓鼓的,吃撑了。