第537章(2 / 2)

农家内掌柜 秋味 2497 字 2017-07-19

,耸耸肩离开了,回到厨房和华珺瑶一起做烧麦,咸鸭蛋黄烧麦、羊肉烧麦、牛肉烧麦。

“这是什么像饺子似的,不过怎么不封口,怎么这么精致。”夏静姝看着华珺瑶手指熟练的包。

“烧麦!以面作皮,以肉为馅,当顶做花蕊,方言谓之烧卖。”华珺瑶笑着说道,“这个很有名的小吃,这个快蒸上十来分钟就好了。”

“前期准备工作麻烦些。”夏静姝看着她一早起来,就忙活到了现在。

将烧麦蒸了上去,粥也熬好了,华珺瑶拍拍手道,“好了,叫他们过来吃饭吧!”

“我去!”夏静姝转身离开,华珺瑶则在餐厅内摆好碗筷。

少顷大家66续续地都来了,“小乖她妈,做的什么好吃的,大老远就闻见了。”萧楚北推着孩子进来道。

“烧麦!”华珺瑶揭开盖子道。

“哇哦,看着很好吃。”萧邵恒馋的抿抿嘴唇道,“就是书上说的那个形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。在中国土生土长,历史相当悠久。明末清初起源于元大都,后流传至京、津称为烧麦。”

“嗯!看着也挺像的。”萧靖恒笑道。