第84章:银鳕绿茶狮子头(上)(1 / 1)

场馆观众席的议论,足足持续了十几分钟。

堂岛银神原正人和凉子丽娜,也坐在位置上,闭着眼睛,沉默了十几分钟。

当口中最后一丝余味消散,堂岛银率先睁开眼睛。

无法评价!

堂岛银开口便说,这一道料理,已经远远超过二星品质!

你叫什么名字?紧接着,这位远月度假村的总料理长,盯住女厨师。

玉川美纱。

貌似大学毕业年龄的女厨师,笑盈盈道。

来远月度假村吧,这是我的名片,我们愿意以高薪聘用你!堂岛银说着,就从西装口袋找出一张名片,递给玉川美纱。

玉川美纱却是站立不动,歉然道:很抱歉,堂岛先生,我暂时还不打算成为一名职业厨师。

你不打算成为职业厨师?

这下子,全场惊呆。

这姑娘居然还没把自己当作是职业厨师?

观众席很多一星厨师和准一星厨师,额头冒出黑线,眼神不太对了,有点凶。

喂喂,这位小姐,你已经通过二星评级了,若还称不上职业厨师,那我们怎么办?

感觉到场馆气氛有点冷,玉川美纱也意识到自己失言了,连忙摆?

可以这么说,加虾仁,加蟹粉,或者直接把五花肉这味主食材,替换成其它东西,就比我现在做的这道鳕鱼狮子头!

我弃猪肉不用,将肉质最细嫩的鳕鱼肉,去皮去骨,切成丁

话还未说完,就被堂岛银挥手打断。

你先不用介绍,等我们品尝,给出评审意见!堂岛银这般说,拿起了筷子。

神原正人和凉子丽娜,对他这道料理,似乎也不存有期待感,并未多说,同样拿了筷子。

夹起一大颗肉丸,送到嘴边,咬了一口。

味道还不错的样子

堂岛银心中噫了一声,原本是较为敷衍的应付,可随着料理入口,他不禁坐直了身体,使用烤箱烘焙的吗?火候控制得很好,满分!咦好脆的口感,混在鱼肉中的食材是什么?有点熟悉的样子,这股生脆口感,让这肉丸嚼劲更足了。除此以外,还有淡淡的洋葱和鸡蛋味,这种口感是怎么回事,越嚼越是好吃,唔,我的食欲又被唤醒了

心中自言自语评价着,堂岛银咽下嘴里的食物,目中透着一丝凝重,仔细观察夹在面前的大鱼肉丸子。

舌尖被茶和薄荷味刺激得分泌出更多的*******狮子头顶部的红色鲑鱼籽,完好无损,堂岛银见状,干脆张大了嘴巴,第二口就把大半个狮子头咬掉,吞咽进口。

唔!

瞬间睁大眼睛!

味道更加强烈了,鲑鱼籽一粒粒的,好似在舌尖蹦跳,欢呼雀跃。

强大的鲜味刹那侵袭口腔,不仅仅是鳕鱼之鲜,另一种美味程度不下于银鳕的鱼肉,在一位特级厨师的味蕾中,显示自己的存在感。

小银鱼!

咔嚓。

堂岛银手中的筷子,突然折断。

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