大的原因，是以每日来酒楼吃饭的，也有不少都是县里头数得上的人，这时候就必然有酒楼里头管事儿的出面去寒暄了，以后都是要经常打交道的，所以不管怎样，几人之中都是要有人留下来的。

而平时虽说因为粮食和鱼塘暖房等原因，沈承厚林启年时不时就要往县郊或者是别的地方跑，但是只要是留在酒楼的时候，都是会帮着钱掌柜一同打理酒楼的生意的。

毕竟酒楼是刚刚开张没多久的，各种事情正是多的时候，钱掌柜是很有本事，但是沈承厚也要多跟着学着些，从酒楼一开张就开始跟着学是最容易进步的了。(未完待续。)