之后,眼睛就一直瞅着连翘。
但是却假装自己是在各种帮忙。
其实是有些不好意思,想要和连翘多学几手!
连翘也没有说破她,反而动作更加慢了起来,就是为了让白灵能看的清楚一些。
连翘先是把猪里脊肉切成细条的样子。
然后就放入了淀粉、生抽之类的开始腌制。
等到过了一会儿,味道差不多都腌制进去之后,连翘就开始了油炸。
烧一锅滚烫的油,然后把这些腌制好的里脊肉,放在锅里,直到这些肉都变得酥脆金黄了,这才捞出来备用。
接下来,就是炒制酸菜的时候,放入各种配菜,然后把酸菜辣椒,放进去炒一炒。
然后就是把旁边准备好的小酥肉,也一起放进去。
然后加入一些水,放入各种的调料,开始煮起来。
不用一会儿,锅里就散发出来一种酸酸的、鲜香的味道。
里面的小酥肉也彻底的混合了酸菜的味道,在那金黄的表皮上,带着丝丝缕缕的酸甜辣味。
让人光是闻着,口水就要流了出来!
旁边的白灵,眼神惊讶的看着这道菜。
笑着说道:“连翘,你是怎么想到的,竟然能用酸菜,搭配上这种小酥肉来做菜!看起来很好吃的样子!”
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