掉。

这个过程，倒是比较辛苦‘十指姑娘’，因为会很烫。

不过当剥好了外面的表皮，露出了里面金黄的土豆时。

这个时候，就要把它们全部压碎了才可以。

可是，连翘找了厨房半天，都没有看见可以用来捣碎土豆的东西，于是，连翘直接拿出了两个碗。

一个较大一点，一个较小一点。

然后把土豆稍微切几下，放在较大的碗里，然后呢，便把那只较小的碗底好好的清洗干净。

然后把小碗，直接朝着大碗里的土豆块，盖了进去。

然后用力的压几下，等到小碗被连翘拿起来的时候，下面的土豆，已经被碾压成泥。

这种办法，也是一个没有办法的办法。

不过效果还是不错的。

连翘笑了笑，继续开始了下面的制作。

下面的步骤就更为简单了些，直接拿出一些面粉，然后调制成糊状，但是水却不能太多，只要能把面化开了就行。

剩下的就是把土豆泥，以及刚才连翘在蒸制土豆的时候，切好的配菜，胡萝卜丁

芹菜碎，还有炒制过的一些香菇碎，都直接放了进去。

然后用力的搅拌一下，让这些东西，全部都融合在一起。

最后再在里面稍微的加一些盐，调一下味道。

然后需要在平底的锅里，抹上一点点儿油，拿出一小块，弄成面饼的样式。