嗞随着一声诱人的声响，油锅里立刻炸开了花，里面的丸子随着滚油不停的翻滚，旁边的月婵和小春她们忙的满头大汗，粉儿和柳儿两个丫头却站在一旁直流口水，等到第一批小肉丸刚炸好，月婵立刻给她们两个盛了几个，打发她们出去不要站在厨房碍事。

炸东西的香味十分浓郁，直接从前院飘到后院，书房里的李休正给七娘和小丫上课，旁边的衣娘也正认真的做着笔记，不过当这股香味传来时，七娘和小丫立刻开始不停的抽动小鼻子，再也没有心思听课了，甚至连一向认真的衣娘也不禁好奇的问道：月婵她们是在做什么呢，怎么这么香？

看到三个学生都被这股炸东西的香味勾走了魂，李休也不由得叹了口气，现在他有些想念李承道和李承乾这两个认真的学生了，可惜自从上次李世民中毒之后，******与秦王党之间的争斗日趋白热化，而且连李世民都能被人暗算，更别说两个孩子了，所以为了安全考虑，他们也再没来过李休这里。

快过年了，月婵正在炸些东西准备过年，我看你们也没心思上课了，今天就开始放年假吧，我带你们去尝一尝刚炸出来的美食！李休这时也放下了自己编写的教材道，再过几天就是春节，虽然唐人对春节不像上元节那么重视，不过李休家中却是他说了算，有了他的带动，春节就成为他家中最热闹的一个节日。

太好喽，有好东西吃喽！七娘和小丫听到这里几乎同时欢呼起来，随后扔下纸笔拔腿就往前院的厨房跑。

不过衣娘这时却有些不解的问道：什么叫炸东西，难道也是像炒菜一样，是种新的烹饪方法？

也不怪衣娘不知道什么叫炸，毕竟这个时代的油实在太贵了，李休家的炒菜方法流传出去后，也只有一些贵族或富人才用得起，至于炸东西这种更费油的烹饪方法，哪怕是李休家中也只在过年时才用，倒不是用不起，一来油炸的东西吃多了会腻，二来油炸食品也不怎么健康，所以在过年时吃个新鲜也就足够了。

不错，炸的确是种烹饪方法，简单来说就是把油烧热，然后把食物放到油里经过高温烹饪，这个过程就叫炸，等下你亲眼看一下就知道了。李休笑着对衣娘解释道，虽然他之前与衣娘没什么感情，不过婚后两人相处的还不错，衣娘敬佩李休的才学，李休则喜欢她的好学和执着，这让两人的感情也已经有所变化。

快过年了，也的确该放松一下了，于是李休带着衣娘来到前院的厨房，结果只见七娘和小丫正在和粉儿柳儿抢小肉丸，月婵等人正在厨房里忙得？

嘿嘿，硝石除了做药物染衣服和制冰外，它还有一个重要的作用，那就是做爆竹！李承道说到最后得意的一笑，随后把拖出来的这个包袱打开，露出里面的爆竹，这是他送给七娘和小丫的礼物之一。

呃？这这个就是爆竹？李休看到所谓的爆竹也不禁愣了一下，在他的印象里，爆竹其实就是鞭炮的别称，所以当他听到李承道带来的是爆竹时，以为会看到一串串过年时用的红色鞭炮，却没想到看到的却是叠放着一根根的竹子，难怪这个包袱会那么长，不过李承道的这个爆竹好像和鞭炮没什么关系吧？

这就是爆竹啊，过年时放在火堆里很响的，不过光用竹子放在火堆里时，响声并不大，所以后来就有人把硝石塞到竹子里，就是眼前这些爆竹，放在火堆里响声连成一片。说到这里时，只见李承道再次兴奋的追问道：先生，这是不是您说的硝石重要作用？

这个李休听到这里也不由得愣了一下，随后忽然笑了笑，摸着李承道的小脑袋温和的道，这的确是硝石的用途之一，而且已经很接近硝石最重要的作用了，不过却还有些差距。

啊？那硝石的最重要的作用到底是什么啊？李承道听到这里也不由得有些失望的道，他本以为已经猜到了硝石的重要作用，却没想到还是猜错了。 （.u. ）