我们想吃啥买啥，而且这样的熏肉和小土豆，我们平时都看不上，根本就不买。可是，不论我们买什么，做什么都不觉得吃起来有多香。可是，这些平时不起眼的小土豆和熏肉，让徐大妈一做，就让觉得无比地清香可口。我先是纳闷，接着就开始分析。我想这可能是水的原因，也可能是火的原因。因为这里的水是山溪清泉，这里的火烧得是松枝和木柴，做饭的锅是原始的厚铁锅，加上徐大妈做饭的手艺，这饭菜自然就别有滋味。别说是米饭和熏肉炖土豆，就是那玉米贴饼和清汤煮土豆，也让人觉得分外地好吃。

我一连吃了三碗米饭，大伯也吃了三碗饭。他说他从过年到现在都没再吃过肉。其实我也知道如果不是我住在这里，大伯昨天是不会买米买肉的。他们把我当成了贵客。因为从他们上到山顶之后，这四五十年里，还从来没有人来过这里。