第一千六百二十三章 午餐(2 / 2)

一阵欢笑,连赵永齐自己都忍不住说道:“你这要是去做老师,有个学生问你,为什么刘邦能做皇帝呀,你铁定回答,因为他是刘邦嘛!哈哈……‘误人子弟’的专业名词解释。”

调侃声中,笑声更大了几分,就连同气连枝的盟友飞飞,都笑的很开心。开始还狠狠瞪了眼赵永齐的天然呆,想了想,自己都咯咯娇笑出声。

“其实不难,就是工序稍微复杂一点。”赵永齐转向杨梓,指着卤牛肉说道:“一般人都是将卤制调制的比较咸,这样的话,一大块牛肉下去,录制的外面会比较重味道一些。然而再切片,整片放在口中,感觉就没那么咸了。但是对你们这样比较敏感的女孩来说,特别是一小口的咬,就会出现你说的情况。而我呢,是将卤制调整到正常口感的味道,然后将牛肉捞出来切片之后,再放回去不开火的情况下冷卤一点时间。这样,内外的口感就差不多了。其实就是麻烦点,另外没区别。”