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她笑了笑，退回屋中，踱到长天身边。

此时的妖怪，还未出现像后世的汨罗这样奸猾的大妖，仍都是说一不二的单纯之辈，所以夜叉这一开口，才代表着众人性命无虞。

对她来说，这两下子不过是牛刀小试。僖氏村作调稀匮，所以她拿出来的食物必然是调味简单，能够凸显材料本身的鲜味为主。盐焗老蛏虽然简单无比，然而在华夏沿海却是经久不衰，自然有其道理。最妙的是，这道菜简单得只需要用上盐巴就可以了，偏偏僖氏从礁岩上采来的还都是粗糙的海盐，用来烹香再合适不过。

至于另外一道鱼羊脍，只不过是她随口诌出来的名字，这道菜的本名是鱼咬羊，最正宗的作法是在桂鱼腹内塞入羊肉同烹，经此法制后，鱼不腥，羊不膻，鲜美无比。可是她要弄个辅兵出去给涂尽做手脚，点名要的就只能是大鱼。六七十斤重的龙趸，哪怕在现代华夏也找不出几口大锅可以烹制，何况是僖氏村，所以她只做了精简版来应付夜叉。

鲜字的由来，本来就是鱼羊相合。春秋五霸之一的齐桓公，其御厨易牙善调五味，首创了鱼腹藏羊之法，故后人将鱼和羊组了个鲜字。不过易牙当初是将鳖与羊合蒸，这道宫廷名菜在南宋又称鳖蒸羊，真正的鱼咬羊乃是传统徽菜中的经典之作。

然而要让夜叉吃得挑不出毛病来，光这两样还不够，因为她手里没有葱姜，没有酱油八角，更没有绍酒和黄酒，少了这些调味，做出来的羹汤也只是普通的味道而已，远不能让人惊艳。

真正化腐朽为神奇的杀器，却是她在僖鱼的竹笪上寻到的物事。这东西看起来像一条肥大的蛆，就算晒干了也有尾指那么长，乃是僖氏人从泥滩或岩石缝中抠出来的一种软体动物。对于食用海虫这种事，她是没有心理负担的，因为华夏福建沿海的一道美味土笋冻，其主料土笋其实就是滩涂上的沙虫。

而僖氏捉来的这种海虫，在华夏也有个响当当的名字——海肠子。它仅产于渤海湾，具有温补肝肾壮阳固精的作用，可以说是男人的恩｜物，不过这东西身上还藏着一样秘密：若将海肠子晒干了研成粉末，加入菜肴中同煮，则会产生尤其鲜美而特别的味道。

这种味道，和现代人非常熟悉的调味品极其相似，那就是——味精。

这东西在华夏已经有许多人吃腻了它的味道，拒绝在菜肴中加入，可是别忘了，对于首次食用的人来说，那才真叫有滋有味。r1152

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