说到这里，唐舟犹豫了一下，道：“盐价可能会比之前的还要再低一些，让宋小羽看好时机出手。”

夏凡点了点头，只是有些不解：“小侯爷，盐价下降我们买进的确是有好处的，只是我们也不用一下子买那么多吧，虽然翠明楼需要很多盐，但马上就要到夏天了，买这么多盐可不好放。”

唐舟笑了笑：“谁说这些盐是要放的，本侯要拿这些盐来做试验。”

听到这话，夏凡就更不明白了，食盐能用来做什么试验？

“小侯爷，您就别开玩笑了，食盐能做什么试验啊？”

唐舟摇摇头，并没有过多解释，只是让夏凡按照自己吩咐的去办就行了，其实唐朝的盐就算是很好的盐也不是精盐，里面的杂质很多，吃起来味道并不是很纯正，甚至还带着丝丝苦味，唐舟以前想过研制精盐，只是一直没有契机罢了，而且他前世虽是大厨，对盐的运用炉火纯青，但该如何制作精盐，他却只是略懂而已。

种种原因，导致唐舟现在才有机会制作精盐。