更接近食物的本质味道。

法国的大餐一直就是如此，他们更注重食材的本身味道，从而进行烹饪。

当然，伊莲虽然不认为中餐是世界的顶尖，但是在吃遍了世界之后，伊莲已经很难对欧洲的街头平民化的食物，感兴趣。

因为大多数欧洲的城市，尤其是美国和英国这类的地方，那些平时随意解决的快餐类，普遍的热量太高还有太过油腻。

相比这些吃进嘴里只能用垃圾食品形容的东西，伊莲更喜欢中餐不重样的吃法，更符合伊莲的胃口。

伊莲唯一不理解的事情，是在欧洲国家，那些只能面向贫民和流浪汉的肯德基和麦当劳，吃了还容易让人肥胖的垃圾食品，为什么在华夏变换了一副模样，让人觉得档次有所不同？

在伊莲眼中，那就是欧洲穷人吃的垃圾食品，跟丰富多彩的中餐完全没法相比，却开了那么多地方。

吸血鬼强大的味蕾，能让伊莲分辨出菜肴当中的每一个配料，可以肯定地说，在华夏饭店吃饭的伊莲，第一口就能清楚得分辨出菜里是花生油还是豆油，还有什么地沟油。

挑剔的味蕾，使得伊莲更钟爱食物原始的味道，这也是吸血鬼为什么吸食人血觉得美味的原因，因为血液是任何生物体内最纯粹的存在。

即便是法国大餐，在处理最顶级的鱼子酱的时候，在保留原来味道的同时也经过一些特殊的腌制。

伊莲在吃着一个烤鹿腿的时候，伊莲的味蕾却告诉她，这里面完全没有经过任何的调理加工和其它处理，那就是鹿肉最原始的味道。

可是……可是……怎么能那么好吃呢？

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