，全是一派胡言！”

见话题有些歪，秦小磊再次切入主题：“说白了，标准化只是个幌子，其真实目的，是以烹饪学院为首的无数家大酒店，从此将一统江湖，直至烹饪界为你们所掌控！是不是这样？”

慕容组长脸都气歪了：“放肆！简直是一派胡说，什么垄断，什么利益驱使，秦小磊，你别不懂装懂！认定和标准化，是对烹饪界非常有利的一项……”

“我不懂装懂？还有利？”秦小磊怒视着他，“上次你们来酒店，强制要求我们取消千年失传字样，这有利我们酒店了吗？现在，宫廷烩鱼羹经美食界几位专家鉴定，基本确定它就是千年前失传的宫廷菜。你们认定了吗？”

“你……”旧事重提，慕容组长脸都绿了。

“我倒要请教请教慕容组长，千年前已经失传的菜肴，它的制作方法你们是怎么知道的？你们肯定无法知道，那我就奇怪了，你们是怎么认定它为真为假？以我的鱼羹为例，赵构皇上托梦给你了吗，御厨告诉你秘方了吗？还是你们从我身边偷走了它的烹制方法？什么都没有，你们居然敢认定，我特么的除了傻笑，还能怎么办？”

门外，传来了一片笑声、议论声。

“哈哈哈，秦老师这张嘴真厉害。”

“说得很对啊，既然失传了，他们又是怎么知道秘方的，又凭什么来认定？”