操作资历等，秦小磊无一符合。

最后，也是最重要的一点，就是此人的招牌菜，必须名列前三。目前年轻厨师中，能烹制招牌菜的唯有刁水军和秦小磊，而小磊前面的条件都不符合，哈哈，您就陪太子读个书吧，副总经理捧得你越高，到时让你摔得就越重。

刁水军不失时机地走到了慕容冰身前：“副总，我有几句话和一个想法，不知当讲不当讲。”

慕容冰赞许地望着他：“年轻人有想法是好事，不管对与错，都应鼓励，有什么不当讲的。你在学院时就思维活跃，创新能力强，现在不须顾忌什么，大胆讲！”

得到集团领导肯定，刁水军得意地打开了话匣：“刚才副总您的话，给了我很大启发。我们酒店落人之后，人才老化、人才储备不足确实是个硬伤。”

“慕容老师，哦不，慕容副总，我认为让优秀年轻厨师担当重任，首要条件就是业务必须全面。用人，我们要慎之又慎，这事关酒店发展大业，绝不能掺杂个人感情！”

这话冲谁去的？不用猜了，因为厨师长的脸都绿了，秦小磊是他招进的，然而业务不全面；方斌还没烧上招牌菜，然而是“黄埔军校”毕业的，他玛的这招也太损了吧？

但厨师长并没有出口反击，领导在，是一个原因，另一个原因，则是自己快退休了，也不过再熬一两年的事，没必要跟年轻人结仇喽。

现场鸦雀无声。