第七章 王小胖(2 / 2)

神医小厨 左耳听月 3617 字 2016-07-06

小猪,虎皮小猪,蜜酿小猪,松子小猪,熏小猪,红烧小猪等。

张烨准备给萧鹏程做的,就是烧小猪,也称烤乳猪。

烧小猪选用八到十斤的乳猪,过了十斤的猪,猪皮之下有一层绫雪,吃起来会比较腻,上好的烧小猪绝无绫雪,烤出以后皮下全是透明的,红润的瘦肉像浮于晶莹的冰层之上,入口酥化,香汁四溢。

而除了上好的乳猪之外,还需要购买最好的枣木炭和上好的贡枣。

枣木炭主要以枣木为主,掺合一些杂木烧制而成,燃烧时释放的烟少,而且还会释放出果木的香味,是烧烤最好的炭火。

张烨有一个发小,姓王名远,外号叫做小胖,曾经在几家大酒店做过采购工作,后来摸出门道,自己干起了批发,而张烨需要东西,都会找他,没有他找不到的东西。

“王小胖,几日不见,生意是越做越大了,都换车了啊!”

张烨走进一家小店,门面很不起眼,里面物品摆放杂乱,一个脖子上戴着小指粗的金链子,右手上一块劳力士的黄金手表,当然只是A仿,身宽体胖的男人正翘着二郎腿,舒服的半躺在椅子上。

“什么风把你这与世无争的人吹来了?我那车也叫车?你要是想买,恐怕能买我这车一个车队了,每个色一辆,按心情开”

王小胖这几年也赚了不少钱,可都是从苦日子过来的,也知道钱财来之不易,所以不敢太过享受,这也是原本拉货的那辆面包车已经不成样子,谈生意的时候实在不好意思再开出去,只能买了辆奥迪A6,为了谈生意的时候撑撑门面。

张烨将列好的清单放在王小胖面前,对他不客气的说道:“这些东西,后天给我拉过去,保证新鲜质量”

王小胖不耐烦的一挥手,对张烨说道:“知道了,你那点东西真没赚头,还那么多事,我就没见过哪个开餐厅的像你似的,都用上好的材料,不亏死才怪!”

张烨只是笑着,他不解释,这是对老祖宗的尊敬,也是他的道德底线,别人怎么做他不管,但是自己是必须做到最好,对得起自己的良心,也对得起手艺。

王小胖搂过张烨的肩膀,对他说道:“叶子,听没听说高中同学要聚会了?你去不去?”

张烨只感觉一个火炉子贴在了身上,赶紧离开王小胖,对他说道:“每次也没去啊,多年不联系,没什么好见的”

王小胖微笑的看着张烨,上下审视着,最后,目光停留在张烨的脸上,不怀好意的说道:“我怎么看你肌肤红润,面带桃花,是不是最近做了什么见不得人的勾当?”

张烨笑骂道:“滚蛋!还不是你贴着我热的,你他娘能不能少吃点,肥成那样了都!”

王小胖拍着肚子,怀疑的看着张烨说道:“不对,肯定有问题,以前一提到高中同学聚会,你都会愣一下神,虽然你不去,可我看得出来,有一个人是让你怀念的,而这一次,你回答的那么干脆,一定有问题!”

王小胖说这话的时候,勾起了张烨的回忆,有一瞬间确实愣在那里。

“你看!就是这样,而刚刚你就没有这种表情,肯定有问题!老实交代,霍霍了谁家的姑娘?”

张烨叹了口气,不想理他,王小胖却更是觉得张烨有问题,为了关心兄弟,也顺便满足一下自己的好奇心,不依不饶的问了起来。

张烨面无表情的自言自语道:“看来,也只能老办法了,哎,我是不喜欢这样的”

过了一会,王小胖被张烨一顿爆揍,终于停住了嘴巴,一脸讨好地样子,给张烨奉上刚刚砌好的茶叶。

“哎,这又是何必呢?”

王小胖幽怨的看着他,气愤的说道:“别以为我打不过你,我怕我一运气,雄厚的内力把你震伤!”