脑筋,让工作就一直不停歇的工作。她这么做呢也就是为的是怕如果有一个人家里现在有急事要回家,这客栈也不能没有厨师。
小二不多不少也就是四个人,这四个人就一个人一天十二个时辰工作,剩下的十二个时辰可以自由休息,轮流工作。
张管家看着无双的安排不由得赞不绝口。
“无双姑娘的管理方法还真是比较新颖,不过这样一来的话呢,应该也就我们八宝客栈最为人性化了,只是这客栈开业在即了啊,你可已经想好了我们主打什么?”
这句话倒是也问着无双了,因为前两天发烧的缘由弄的无双最近也是一直都浑身乏力,忽然想想马上就要开业了,这客栈里面一定要做个什么新颖的能够吸引人眼球的东西,忽然间无双就想到了自己做的蛋糕。
“不如我们就做些这里没有的东西吧!”
她仔细想想,这早上的时候可以推出一些早餐这油条不也是古代没有的,只有后来繁衍到了上世纪末的时候才有人发明出的油条。之前也都只是一些大大的油饼,还有酸奶,这酸奶古代人肯定是不喝的。她也一样可以去发酵出一些酸奶,仔细算算这开客栈的话可以做的选择还真是不少。
“张管家,你先去帮我写一个牌子,上面要写上,本店下午茶主推,酸奶蛋糕,越蔓莓曲奇饼干。阿萨姆奶茶。”
这一系列的东西只是听着都给张管家给听的一愣一愣的。
因为今天应试上的这两个厨师无双直接就让他们留宿下了,这客栈里面之前的时候也让雪尘给床折合在一个大房间里面五六张床。这也就当做是员工宿舍用了。
“你们一会一定要好好的看着我做的东西,丝毫都不能怠慢,若是做的好的话,这每个月你们还有额外的小费。”
无双看了身后这俩人一眼,现在她可是要交给他们见所未见闻所未闻的东西,厨师一般对于这美食也是热爱度丝毫不比桂丫逊色的,认真仔细的看着无双在做着蛋糕,以及曲奇饼干。
因为这一时半会的也买不来越蔓莓干,无双也就只能让他们去买了一些红葡萄干来作为替代,至于没有烤箱也是一样难不倒她的,这厨房的地方还有一个“烤箱”如果没猜错的话这应该是之前用来烤烤鸭什么的用的。
只是这会没有烤箱,情急之下也就只能用着东西替代了,无双还小心翼翼的在这曲奇饼干外面包裹了面皮,其实这里面的饼干给烘干就行了,但是怕着外面的烟熏火燎的给饼干的外形弄的不好看了,她只能迫不得已这样做。
“无双姑娘,我们的那个阿萨姆奶茶是什么啊?”
他们没喝过不打紧,无双要的也就是这个效果,要是他们喝过知道什么是奶茶的话无双还做什么生意,这还卖给谁去。
“要知道,这些东西可是我们家的祖传秘方,若是你们两个给流露出去的话,我可以报官抓了你们的,这作为八宝客栈的人也是我们大家庭的一份子,日后大家都一起成长。”
无双故意的给报官两个字眼说的提高了分贝,这报官可不是什么小事儿,两个人面面相觑的点了点头。
她端着牛奶还有龙井茶,先是给龙井茶的茶叶给过滤出来,接着又给牛奶加入这茶水之中,闻了闻里面还真是一股子的“奶茶”味儿,现在无双不得不佩服自己的脑袋了,之前的时候也是看人家卖奶茶的小姑娘们那样做,自己也就跟着学了两下还真是没想到居然做的是有模有样的。
两个人厨师看着无双的样子很是讶异,根本就不知道无双这一下一下的是在做着什么。
“姑娘,你这做的这个是什么东西,能喝吗?”
奶茶的香味扑鼻没错,无双给这勾兑好的东西倒入小牛奶锅里面再热一下,随着温度升高,奶茶的香味儿更是四处散发。
接着无双拿着早就已经叫他们给准备好的蜂蜜出来。
“之后再给这个东西加进去,看明白了吗?这样的话呢这奶茶会更加的甘甜好喝。”
说完给手上的两杯奶茶端给这俩厨师,他们细细的品尝了一口,果然还真的是从未喝过这么好喝的饮品,一个个的眼神歘歘的放绿光,这小姑娘看似年纪轻轻的,可是能够做出这么惊人的东西想来也不是什么一般人。
“你们先按照我教你们的先做一遍试试看,我觉得还是挺好做的。”
无双的额头上密密麻麻的都是细汗,毕竟这古代的厨房也没有个抽油烟机什么的,窗户开的再多也没什么用,大夏天的免不了一会浑身都是汗。
对于现代科技,空调之前在无双的眼中就是个祸害,多少人夏天因为开空调得了空调病,热感冒,现在她可是万分的怀念有空调的日子。
“媳妇,你都热成这样了,快出去透透气吧。”
雪尘刚好忙完手上的活儿准备来看看无双,这会只瞧着她浑身上下犹如水洗了一样。